Fomot Dalla terra alla tavola con rigore

Fomot Carota Dolce Radice Intera

Carote fresche a radice intera con colletto intatto e consistenza croccante

€69€49

  • Cassa in cartone ondulato kraft da 5 kg di radici selezionate
  • ✓ Radici fresche a calibro regolare con fittone integro
  • ✓ Pulitura delicata a secco senza lavaggi agressivi
  • ✓ Imballo ventilato in cartone ondulato kraft protettivo
✓ Disponibile SKU: SKU-18032 Carote e Radici da Tavola
✓ 30-day returns
· Checked before dispatch

Fomot Carota Dolce Radice Intera

Carote fresche a radice intera con colletto intatto e consistenza croccante
Fomot Carota Dolce Radice Intera è una selezione di carote da tavola coltivate in terreni sciolti e arieggiati, scelti per consentire uno sviluppo regolare del fittone senza biforcazioni. Le radici vengono raccolte a mano per preservare la scorza esterna da incisioni e lacerazioni. La pulitura avviene a secco per preservare il microclima naturale della buccia, evitando l'eccesso di acqua che causa marcescenze premature. Il confezionamento in cartone ondulato kraft garantisce una corretta traspirazione durante la custodia in dispensa o cantina.
GARANZIA DI INGREDIENTI PURI E SICURI
✓ 100% carote fresche selezionate✓ Nessun trattamento chimico post raccolta✓ Spazzolatura meccanica a secco✓ Senza conservanti aggiunti✓ Scatola in cartone ondulato kraft ecologico✓ Prodotto non geneticamente modificato✓ Radici a maturazione completa di campo
CONFEZIONI DISPONIBILI

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1 cassa (5 kg)

Fornitura base per il fabbisogno ordinario di una cucina familiare
€49 €69
  • ✓ Tracked dispatch
  • ✓ Tamper-evident safety seal
  • ✓ Ideal for a first order
  • ✓ 30-day returns
Più richiesto

2 casse (10 kg)

Quantitativo adatto a consumi frequenti di centrifugati e cotture prolungate
€89 €138
  • ✓ Tracked dispatch
  • ✓ Lower per-unit price than a single order
  • ✓ One delivery, no repeat orders
  • ✓ 30-day returns
Miglior valore

3 casse (15 kg)

Fornitura estesa per scorta prolungata in ambienti freschi o cantine
€129 €207
  • ✓ Tracked dispatch
  • ✓ Lowest per-unit price
  • ✓ One delivery for the whole supply
  • ✓ 30-day returns
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Il termine utile per rendere gli articoli e fissato in 30 giorni dalla consegna, secondo i criteri stabiliti nella nostra informativa sui resi. Contattare l'assistenza per definire i dettagli operativi.

PARAMETRI DEL PRODOTTO

Caratteristiche tecniche della fornitura

1 cassa da 5 kg netti Porzioni per confezione: 30 Checked before dispatch
Elemento Tipologia Peso / Dimensione Caratteristica d'uso
Carote fresche a radice intera
✓ Garantisce croccantezza e sapore naturale dolce
Fittone singolo non fessurato 5 kg per collo †
Cartone ondulato kraft e polpa di legno
✓ Permette il passaggio costante dell'aria prevenendo ristagni
Fibra vegetale a grammatura rinforzata 1 imballo completo †
* Dati misurati al momento del riempimento cassa.
† Tenere lontano da fonti dirette di calore.
✓ Carote selezionate per consistenza uniforme.
✓ SICUREZZA E CONTROLLO

Standard operativi di selezione

Recent stock lot
Selezione materie prime
Verified suppliers
Sicurezza degli ingredienti
Checked before dispatch
Integrità del lotto
Sealed protective packaging
Impegno per un approvvigionamento trasparente: Ogni lotto di produzione è realizzato secondo rigorosi standard di controllo qualità, sigillato in una confezione a prova di manomissione e controllato per garantirne la freschezza prima della spedizione.

Come mantenere le radici sode nel tempo

Disimballo e collocazione

Selezionare le radici necessarie per i pasti e richiudere le alette del cartone per riparare le restanti dalla luce.

Mantenimento settimanale

In caso di conservazione in frigorifero, riporre le carote nel vano verdure avvolte in un panno asciutto.

Suggerimento operativo

Non tagliare il colletto in anticipo per non disperdere la naturale umidità interna della radice.

Fasi di utilizzo
Settimana 1
Radici compatte con elevata croccantezza e succosità al taglio.
Settimana 2
Stabilità strutturale invariata, sapore dolce e intenso.
Settimana 3
Ottima tenuta per cotture a vapore, brodi e preparazioni al forno.
Paolo Baroni

Paolo Baroni

Mastro Ortolano e Formatore Agricolo
22 anni di esperienza nella gestione delle colture da radice
La carota conservata senza subire bagni forzati dura il triplo del tempo in casa. Il metodo Fomot rispetta la fisiologia vegetale del fittone.

Scatola kraft ventilata

Realizzata in cartone ondulato kraft a onde rinforzate con fori per la circolazione dell'aria. Fornisce protezione contro gli urti e isola il contenuto dalla luce.

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Domande sul prodotto e sul servizio

Perché le carote non sono lavate a fondo con acqua? +

Il lavaggio industriale con acqua satura i pori della radice e ne accelera la degradazione. La nostra spazzolatura a secco conserva la barriera naturale della buccia e prolunga la freschezza.

Qual è il luogo migliore per conservare la cassa da 5 kg? +

Consigliamo un ambiente fresco, asciutto e al riparo dalla luce diretta, come una cantina o la parte inferiore del frigorifero, mantenendo le radici all'interno del cartone.

Quali modalità di pagamento sono previste? +

È possibile completare l'ordine mediante bonifico bancario oppure saldare l'importo direttamente in contanti alla consegna.

Le radici sono commestibili con la buccia? +

Sì, dopo un accurato lavaggio sotto acqua corrente per rimuovere i residui superficiali di terra, la buccia sottile può essere consumata regolarmente.

Recensioni sul prodotto e sull'imballo

★★★★★

"Carote sode e dolci, completamente diverse da quelle molli che si trovano nei soliti sacchetti. Si conservano benissimo per settimane."

Giorgio P. Customer
★★★★★

"La pulizia a secco funziona alla perfezione. Una sciacquata veloce prima di tagliarle e sono pronte, con un profumo intenso di campo."

Chiara B. Customer
Spedizione e pagamento Resi e rimborsi Termini e condizioni